■　すし酢 静置発酵の純米酢、りんご酢、穀物酢に独自の方法で引き出した道南産の真昆布のだしを合わせました。 月毎の祭事、メニュー、季節の食材 　４月 子供の日 １０月   　５月   １１月 七五三、収穫祭 　６月   １２月 クリスマスパーティ 迎春の準備 　７月 土用の入 うなぎ巻きすし 　１月 節分のまるかじり 　８月 お盆　帰省 　２月 ひなまつりチラシすし 　９月 敬老の日祝いすし 　３月 彼岸の日、卒業式、入学式祝いすし ■　玄米酢 国産の産地を指定した玄米を使用して吉野杉の大きな桶の中でじっくりと時間をかけて発酵・熟成させました。芳醇で深い旨味があります。 月毎の祭事、メニュー、季節の食材 　４月 くろずを使った酢の物 １０月 酢卵の作り方 　５月   １１月   　６月 梅と合わせたドリンク １２月 かぶら、レンコンなどのおせち料理に黒酢を使用 　７月   　１月   　８月 ハチミツと合わせた夏ばて防止ドリンク 　２月 節分の豆まきで残った炒り大豆を黒酢に漬けた酢大豆 　９月   　３月   ■　純米酢 国産米で米麹から清酒を作り、それを吉野杉の大きな桶の中で３ヶ月以上かけて発酵熟成させる、静置発酵という方法による芳醇で豊かな味わいの酢です。 月毎の祭事、メニュー、季節の食材 　４月 花見、入学式 入学祝いパーティー １０月 体育の日、秋祭り くり、りんご、菊、まったけ 　５月 ゴールデウィーク、母の日、田植え、らっきょう、新たまねぎ １１月 勤労感謝の日、七五三、紅葉、 かにの解禁、かにの酢の物、なべ、かに、はくさいふぐ、なまこ 　６月 入梅、父の日 食中毒防止、梅、新しょうが １２月 冬休み、クリスマス、迎春の準備、かぶら漬け、れんこん甘酢漬け、おせち料理 　７月 土用の入、夏休み、酢の物特集、きゅうり、青しそ、はも 　１月 3学期、七草かゆ、成人の日、えびす、成人式お祝いメニュー 　８月 お盆、夏祭、熱帯夜、花火大会、帰省 　２月 節分、バレンタインデー、春一番、大豆、いわし 　９月 2学期、敬老の日、運動会、仲秋の名月、敬老の日祝いすし、さんま 、秋茄子 　３月 ひなまつり、彼岸の日、卒業式、ちらしすし、はまぐり、うど 免責事項　|　お問い合わせ

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