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 弊社は、奈良大和盆地の南には万葉集で知られる耳成山、畝傍山、香久山の大和三山を、東にはお酒の神様として祭られている三輪山をのぞむ自然と、歴史の豊かなところで米酢と味噌を製造しています。
天の恵みである米を自然と共存しながらつくる昔ながらの製造方法で吉野杉の三十石大桶の中で育んだ米酢、
玄米くろずは芳醇で深い味わいがあります。
この伝統的製造方法で良質の製品を作り続けることが私どもの使命と考えていますのでよろしくお願いします。
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名 称 |
ミヅホ株式会社 |
| 創 立 |
明治27年 |
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| 設 立 |
昭和44年1月25日 |
| 資本金 |
20,000,000円 |
| 代 表 |
大西 甚吾 |
| 所在地 |
奈良県橿原市中町267番地
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新ノ口駅）からの道順を表示
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| 登記住所 |
奈良県橿原市葛本町291番地の2 |
| 電話番号 |
0744-22-3317 |
| 従業員 |
18名 |
| 沿
革 |
万治元年
大和国十市郡中庄で8代源の助が米酢の製造を始める
明治27年4月1日
酢製造許認
明治36年7月1日
瑞穂酢 第5回内国勧業博覧会
褒状拝受
大正3年11月5日
生酢 全国特産品博覧会弐等銀賞牌
拝受
大正4年4月15日
清酢 全国特産品博覧会弐等銀賞牌
拝受
大正5年1月15日
瑞穂酢 全国特産品博覧会一等金賞牌
拝受
昭和44年
ミヅホ株式会社設立
資本金500万円とする
平成14年
自社山より樹齢120年の吉野杉を伐採し30石桶1本造る
平成16年
自社山より樹齢100年の吉野杉を伐採し30石桶5本造る
令和5年2月27
瑞穂酢蔵が国の登録有形文化財に登録
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